主題：好好食—飲食文化到創作詮釋

日期：2025年5月4日（日）14:00-16:00

地點：臺北市立美術館地下樓圖書文獻中心

主持人：黃又文｜策展人

與談人：黃麗音｜藝術家
與談人：洪愛珠｜作家
 

座談介紹：

藝術家黃麗音往往在藝術實踐中反思日常飲食系統，也運用食物暗喻人世種種；作家洪愛珠以文字透過食物追溯家庭記憶與地方民情，並巧妙地在餐桌上保留各種食材的身世。本座談邀請兩位創作者分享如何透過不同的方法詮釋食物中的集體記憶、歷史與現代生活的變革。除了談論記憶中食物帶來的美好滋味，也關照在重視量產、以消費為導向的食品工業宰制下，怎麼好好地吃。

• 本座談免預約報名，自由入座，須先行購買門票入館，並請配合觀展與購票須知。
• 敬備60席，如現場超過安全容留人數80人上限，將暫停開放入場。造成不便，敬請見諒。
• 活動內容如有更動，請以官網公告為準。

主持人簡介

黃又文

策展人。英國萊斯特大學博物館學碩士。曾任職於香港六廠紡織文化藝術館展覽與共學策展人、陽明交通大學應用藝術研究所兼任講師，主持Podcast《稻埕漫談》。現工作生活於台北。策展研究關注當代社會的多元文化交融、遷徙與移民史、地緣政治、以及人類和環境之間的動態關係。

與談人簡介

黃麗音

黃麗音的藝術實踐研究了商業和量產、食品工業的跨文化和歷史面向，及此市場機制對現代人類的生活和自然環境的影響。藉由改變尋常空間和物體，創造出許多極簡主義般的雕塑，在詩意和寂靜中引起觀者的迴響。她於2021年獲得皇家藝術學院雕塑碩士學位。近期個展包含倫敦泰德美術館（2024）、洪建全基金會（2024）、倫敦Standpoint藝廊（2024）、德國弗萊堡E-WERK（2024）。榮獲獎項包含Mark Tanner雕塑獎（2023-24）、Henry Moore基金會藝術家獎（2023）、臺北美術獎首獎（2022）。

洪愛珠

臺北養成，倫敦藝術大學畢。資深平面設計師，工餘寫作。文章多及家庭餐桌、庶民吃食與人景。曾獲臺北文學獎散文首獎、鍾肇政文學獎、林榮三文學獎。散文集《老派少女購物路線》榮獲臺灣文學金典獎、Openbook年度中文創作、誠品職人大賞三大獎項等眾多獎項，已授權多語版本。