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第二名 | R-Studio | 桌伙

藝術家:R-Studio

製作團隊:
薛丞倫、方冠穎、陳葳、謝昕玫、陳璽兆、羅仕勳、蔡翰寧、曾筱雲、董睿瀅、李健功、郭俊辰、黃韋智、呂威穎、鍾靜誼、鍾良錚、陳育崧、莊顏、黃彥璋、林君怡、俞思安、郭耕杖

 

桌伙

辦桌 / 藝術 / 建築

辦桌作為概念性材料,藝術為創作媒介,建築為想法與創作的最終載體,滿足城市人民對於交會的積極願望。以設計手段翻轉辦桌的組成物件為構造織架,賦予彈性空間承載藝術活動的可能性,同時藉由置入庶民性格的建築裝置於公共廣場,對北美館館體的精英文化性格做出具當代批判性的回應。

  1. 辦桌 x 建築
    • 臨時性:X-site 計劃追求的是在特定展期,轉化硬性文化空間為城市地景的建築裝置,由簡單的機構創造聚結人群的時空上的交會點。
    • 共食:辦桌的基本意向為創造出均質的共食空間,出於特定目的群聚的人們圍坐在大圓桌旁,一起享用由眾人準備的食材交予單一料理者創作出的食物,其所呈現的是一種無階級的開放關係。
    • 由下而上:現代意義下的庶民(權力階級的反向),不再是作為單一歷史主體的無產階級,而是一種共同意識的複合體,追求生活形式,價值及思考模式的解放。
  2. 建築 x 藝術
    建築與藝術的疆界在全述性的當代中逐漸模糊,兩者之間的關係從建築作為藝術載體,轉變為藝術作為建築的溝通媒介。
  3. 藝術 x 辦桌
    • 北美館辦桌:跳脫傳統辦桌觀念中所服務的特定活動,特定族群。北美館辦桌將創造新型態的活動載體,將介入對象的層級擴展至社會大眾,重新定義食物,人,與辦桌事件的關係。
    • 實驗藝術季:以辦桌文化中事件的分工結構,去解構藝術產生的過程,發展為藝術季中創作活動執行的策略,同時滿足建築作為藝術載體的積極需求。

 

材質:辦桌鐵架、辦桌木圓桌、金屬接頭

尺寸:28.85M x 22.45M x 3.7M

援引早期辦桌中,總鋪師以技術烹飪,將食材變成佳餚的生產關係,解釋為藝術之中策展人創作者與觀者的互動可能,將原做緩衝空間的廣場,轉換成北美館前的自由開放展演平台,主動創造一個不斷對話/參與/相互刺激的藝術大辦桌_石頭湯計畫
援引早期辦桌中,總鋪師以技術烹飪,將食材變成佳餚的生產關係,解釋為藝術之中策展人創作者與觀者的互動可能,將原做緩衝空間的廣場,轉換成北美館前的自由開放展演平台,主動創造一個不斷對話/參與/相互刺激的藝術大辦桌_舞團
援引早期辦桌中,總鋪師以技術烹飪,將食材變成佳餚的生產關係,解釋為藝術之中策展人創作者與觀者的互動可能,將原做緩衝空間的廣場,轉換成北美館前的自由開放展演平台,主動創造一個不斷對話/參與/相互刺激的藝術大辦桌_擊樂團
[tsò-hué]