跨界對談:雜草╳青草藥╳印度香料 藝術對談台北雙年展

從不同文化、不同背景分享雜草的故事、使用與自身體驗,從而認識當地的風土、自然風貌與生活方式

 

 

主持人:

中原大學景觀學系 張華蓀 副教授

 

與談人:

與談人——林芝宇

採集藝術家,行旅世界各地採集當地植物,認為雜草是土地給的配方,成立《雜草稍慢 weed day》進行創作與雜草茶的分享。

 

與談人——翁義成

青草巷老店第二代,一順青草店 負責人,有多本青草藥材相關著作,萬華社區大學 台灣本土青草實用解說講師。

 

與談人——Prasannan AK

化學研究背景的AK Prasannan博士,對生態學有濃厚興趣,主要研究生物質、草藥。現經營印度餐廳Amma's Kitchen清奈媽媽印度廚房,將印度的日常香料結合食材。此外,他對文化活動感興趣,並試圖找到古代人的生活方式和科學理性之間的連結。

 

日期:2018/12/09(日)

時間:14:00-16:00

人數:不限

對象:不限

年齡限制:不限

集合地點:北美館B2 (Ecolab Basement)

注意事項:無

 

流程:

1400-1410 引言人開場介紹

1410-1455 三位與談人分享

1455-1530 跨界對談

1530-1550 品嘗北美館雜草茶、分享

1550-1600 QA

 

「雜草稍慢 weed day」臉書: https://www.facebook.com/weedroot/